L'Intimiste, Restaurant à Buellas, Ain

Adresse: Pla du Prieuré, 10 Rte de Buesle, 01310 Buellas, France.
Téléphone: 474242020.
Site web: auberge-buellas.com
Spécialités: Restaurant, Restaurant gastronomique.
Autres données d'intérêt: Repas sur place, Livraison, Vente à emporter, Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins, Déjeuner, Dîner, Dîner en solo, Entrée accessible en fauteuil roulant, Parking accessible en fauteuil roulant, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Toilettes accessibles en fauteuil roulant, Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Convient aux végétariens, Produits sains, Spiritueux, Vin, Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Places assises, Service à table, Toilettes, Toilettes non genrées, Wi-Fi, Wi-Fi, Cadre agréable, Calme, Romantique, Groupes, Touristes, Réservation recommandée pour le déjeuner, Réservation obligatoire, Réservation recommandée pour le dîner, Réservations acceptées, Cartes de crédit, Cartes de débit, Paiements mobiles NFC, Cartes de crédit, Chaises hautes, Parking, Parking gratuit, Parking gratuit dans la rue, Chiens acceptés, Chiens autorisés à l'extérieur, Chiens autorisés à l'intérieur.
Avis : Cette entreprise a 37 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.9/5.

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Ouvert aujourd'hui jusqu'à 20:30.

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 19:30–20:30
Vendredi: 12:00–13:00, 19:30–20:30
Samedi: 12:00–13:00, 19:30–20:30
Dimanche: 12:00–13:00

Adresse: Pla du Prieuré, 10 Rte de Buesle, 01310 Buellas, France.

Téléphone: 474242020.

Site web: auberge-buellas.com.

Restaurant, Restaurant gastronomique.

Repas sur place, Livraison, Vente à emporter, Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins, Déjeuner, Dîner, Dîner en solo, Entrée accessible en fauteuil roulant, Parking accessible en fauteuil roulant, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Toilettes accessibles en fauteuil roulant, Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Convient aux végétariens, Produits sains, Spiritueux, Vin, Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Places assises, Service à table, Toilettes, Toilettes non genrées, Wi-Fi, Wi-Fi, Cadre agréable, Calme, Romantique, Groupes, Touristes, Réservation recommandée pour le déjeuner, Réservation obligatoire, Réservation recommandée pour le dîner, Réservations acceptées, Cartes de crédit, Cartes de débit, Paiements mobiles NFC, Cartes de crédit, Chaises hautes, Parking, Parking gratuit, Parking gratuit dans la rue, Chiens acceptés, Chiens autorisés à l'extérieur, Chiens autorisés à l'intérieur.

Esta empresa tiene 37 opiniones en Google My Business.

La nota media es de 4.9/5.

Un beau momento pasado a disfrutar de los platos del menú de temporada rodeado de la aubergine.

Los sabores y el equilibrio son precisos y buscados.

El légume se utiliza con creatividad en su integridad.

Pain brioché excelente, beurre con agua de maïs a la textura muy agradable, apéritif maison gourmand, poisson a la justa cocción que le confiere una textura interesante y conserva su sabor natural.

A refaire.

Ubicación: Buellas, Ain.

Información recomendada para una persona que busca:

Ubicación: Pla du Prieuré, 10 Rte de Buesle, 01310 Buellas, France.

Teléfono: 474242020.

Horarios recomendados:

Repas sur place, déjeuner, dîner.

L'Intimiste es un restaurante gastronomique ubicado en Buellas, Ain, conocido por sus deliciosos platos y su ambiente acogedor.

Restaurante gastronomique, Buellas, Ain, Platillos, Ambiente acogedor, Repas sur place, Déjeuner, Dîner, Wi-Fi, Alcools, Bière, Cafés, Cocktails, Apéritifs, Convient aux végétariens, Produits sains, Spiritueux, Vin, Reservas obligatorias, Reservas recomendadas, Places assises, Service à table, Toilettes, Parking, Chiens.

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L'Intimiste, Restaurant à Buellas, Ain - Buellas

5/5

Un beau moment passé à déguster les plats du menu de saison autour de l’aubergine. Les goûts et l’équilibre sont précis et recherchés. Le légume est utilisé avec créativité dans son intégralité. Pain brioché excellent, beurre avec eau de maïs à la texture très agréable, apéritif maison gourmand, juste cuisson du poisson qui lui confère une texture interessante et préserve son goût naturel. À refaire

5/5

Un moment parfait. Cuisine raffinée, moderne, surprenante, autant subtile que percutante, qui nous fait voyager. Le chef et son équipe sont aux petits soins, que ça soit, au niveau de l’accueil , du service et de la cuisine. Le restaurant porte bien son nom « L’Intimiste » ; le cadre est sobre, élégant et raffiné comme la cuisine. Je recommande à tout le monde. Avis d’un bordelais récemment installé dans la région.

5/5

Belle adresse. Menu changeant tous les 15 jours. Nous y étions pour celui du topinambour avec de belles découvertes tel que l'île flottante à la truffe (très aérienne) en amuse bouche. Le mélange des saveurs au dessert (meringue à la passion notamment) vaut le détour. Pour le reste on est sur du classique mais très bien cuisiné. Bouteille de champagne à partir de 60 euros (idéale pour un couple). Super serveur(Daniel) un grand merci à Gaelle (la propriétaire) avec qui nous avons longuement échangé. Ps: le chef fait son propre pain.

5/5

On va de surprise en surprise ! Des goûts, des associations étonnantes, un travail monumental en cuisine avec notamment le brie de meaux aux fruits confits et miel, l'entremet chocolat avec la ganache choux-fleurs. Tout simplement bluffant. Un accueil et service impeccable ! Bravo !!!

5/5

Parfait du début à la fin! Service parfait aussi! Nous nous sommes une fois de plus regalé!!! Merci beaucoup c'est toujours un plaisir de venir chez vous!!!!

5/5

Tout était parfait . L"accueil , le cadre , le service un serveur au top,la gentillesse des propriétaires. Le repas autour de la courge était un délice . Je recommande à 100%.

5/5

Exceptionnel moment. Cuisine gastronomique de haut niveau sur un thème du moment. Beaucoup de travail du chef. Vins de qualité. Prix tout à fait correct. Je recommande vivement

5/5

Un excellent moment passé à l'Intimiste, menu sur le thème de la poire où tous les accords se sont mariés agréablement, tout était parfait. Nous reviendrons avec plaisir pour déguster les plats basés sur un autre produit.

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